今年3·15晚会，冷冻虾仁被爆磷酸盐含量严重超标，宛如一记重锤，敲打着大众对食品安全的敏感神经。如何构建行之有效的监管体系，已然成为全社会亟待解决的问题。
冷冻虾仁的处理方式叫做“泡药”图源：央视频
在庞大的食品行业体系中，冷链物流作为不可或缺的一环，其重要性不言而喻。然而，当下冷链系统网络不完善，致使在整个运输链路中，难以实现可视化监测。这一弊端不仅让食品的品质难以保障，还常常给用户带来经济损失。
基于此，云里物里针对性地推出了MST03资产测温标签（以下简称MST03），帮助冷链行业打破这一困境。它具备实时温度监测与资产定位追踪功能，为冷链物流可视化监测提供了有力支持，充分守护食品安全。
温度监测/资产定位两手抓
MST03是云里物里研发的一款轻薄小巧型的资产测温标签，适用于物流、冷链、医疗、仓储、生鲜、博物馆等行业中资产运输和存储时温度数据的检测、采集以及位置追踪。
实时温度监测
MST03配置高性价比低功耗蓝牙芯片以及测温器件，具有全天候温度检测功能，且用户可自定义常温或低温下温度报警阈值，一旦温度超出设定阈值时设备将立即提示告警。
例如在冷冻肉类的长途运输，全程需维持在-18℃以下，用户可依据实际需求，自定义温度报警阈值。一旦运输途中因制冷设备故障等原因，温度超出设定阈值时，MST03将及时报警，让工作人员能及时采取措施，避免肉类变质。
资产定位追踪
在冷链物流环节，资产定位追踪功能同样意义重大。以疫苗运输为例，疫苗对运输环境的稳定性要求极高，不仅要保证温度适宜，运输路线与时间也需精准把控。
MST03能够实时追踪疫苗运输车辆的位置，方便物流调度人员迅速掌握疫苗运输的实时动态。运输途中一旦出现车辆偏离既定路线、停留时间过长等异常情况，调度人员可以及时做出调整，确保疫苗安全、准时送达目的地，为冷链运输的高效与安全提供坚实保障。
冷链物流运输更优解
目前，RFID技术是冷链物流行业市场的常用应用方案。然而，RFID产品存在明显短板，无法实现整个运输过程中资产位置和温度数据的实时监测。与之相比，云里物里的MST03资产测温标签优势显著。
| 对比维度 | 蓝牙标签 | RFID方案 |
|---|---|---|
| 实时监测与数据传 | 支持持续、实时的温度监测和数据传输，更新频率高,适合对温度敏感的货物。 | 通常为被动读取，数据更新依赖读写器，实时性较差,难以满足高频率监测需求。 |
| 定位精度 | 通过信号强度(RSSI) 实现高精度定位，误差通常在几米内，适合精确定位场景。 | 定位精度较低，通常只能识别标签是否在读写器范围内，无法提供精确位置信息。 |
| 部署与扩展性 | 部署灵活，可通过现有蓝牙设备(如智能手机)读取数据,扩展性强，适合大规模应用。 | 需要专用读写器，部署成本高,扩展性较差。 |
| 数据存储与处理 | 支持较大数据存储和本地处理，适合复杂应用场景。 | 存储容量有限，数据处理能力较弱。 |
如上表所示，除了实时监测以及定位精度上的优势，MST03支持最多6万条温度数据存储，可以有效防止数据丢失，完整记录货物运输全程的温度变化情况。可以说，MST03提供的基于低功耗蓝牙技术的方案，为冷链物流运输的监测及货物安全提供了更优解。
高效解放劳动力
在冷链物流行业的日常运营中，繁重的工作常让工人应接不暇，而云里物里的 MST03在多个关键环节展现出强大优势，极大提高了工作效率，有效解放了劳动力。
一键生成可视化数据报告
通过专属的App，MST03可实现一键生成PDF或Excel格式的数据报告，直接作为物流运输交付和供应链管理中的数据验收报告。
支持平台批量管理
除此之外，面对大型冷链物流仓库或运输车队，若采用传统方式管理，逐个设备进行设置、监控等操作，不仅耗时费力，还容易因操作繁杂而出现错误。MST03的固件支持双向连接协议，配合云里物里的网关和智能管理平台，可实现设备批量操作管理，短时间内高效完成参数配置。
云里物里MST03资产测温标签的出现，无疑为保障食品安全、提升物流效率注入了强劲动力。但它的价值远不止于此，对温度和位置监控有要求的产品，例如药品、试剂、电子产品、快消品、生鲜、文物等等，MST03能够全方位守护其存储与运输，确保产品在适宜环境下流转，全方位守护货物品质，成为推动各行业精细化、智能化管理的得力助手。
